一汁三菜の日

こんにちは！石田歯科医院スタッフです。

今日は11月13日。

毎月13日は「一汁三菜の日」とされています。
和食の素材メーカーが制定した記念日で、日付は「13」が「一汁三菜」の読み方に似ていることからきているんだとか。

さまざまな栄養素がバランスよくとれる「一汁三菜」（ご飯に汁もの、おかず3種）という和食のスタイルを、子ども達につなげていくことが目的なんだそうですよ。

できれば１日１回は、一汁三菜の食事を心がけましょう。

…とはいえ、「忙しくて3品もおかずなんて作れない！」と思いますよね。

でも、主菜に添える付け合わせのお野菜を多めにしたり、汁物を具だくさんにしたり…という工夫でもOKなので、まんべんなく栄養が取れるよう気を付けるだけでもいいそうですよ。

 風邪が流行っていますが、栄養をしっかり取って乗り切りましょう！

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石田歯科医院

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